創業10周年を迎えた京都発のショコラ専門店「ベルアメール京都別邸」

2025年9月16日 2025年9月17日

もぐ猫

京都発のショコラ専門店「ベルアメール京都別邸」が2025年9月に創業10周年を迎え、それを記念した三条本店の10周年記念新作ショコラ発表会にご招待いただきました✨️

1 京都発のショコラブランド「ベルアメール京都別邸三条本店」
2 創業10周年を記念した新作ショコラ＆新商品
3 10周年記念キャンペーン＆阪急梅田駅本店にて期間限定POPUPストアがオープン
4 店舗基本情報

京都発のショコラブランド「ベルアメール京都別邸三条本店」

京都･三条通堺町東入
三条通沿い街並みに溶け込むような外観に赤暖簾がかかった和の趣ある入口。

坪庭を窓の外に望む店内は、京町家の落ち着いた雰囲気に彩り豊かなチョコレートが並ぶ心躍る１階のショップがお出迎えします。

創業10周年を記念した新作ショコラ＆新商品

枡を見立てたショコラに日本酒やお茶、国産果物などの様々なジュレをを流し込んでつくったベルアメール京都別邸の看板商品の「瑞穂のしずく」
瑞穂のしずくを日本の四季をテーマに更に磨きをかけて10周年を記念して特別に作られた記念ショコラが登場。

10周年記念ショコラ 「季(とき)のしずく 4個 1944円」
「瑞穂のしずく」を日本の四季をテーマに更に磨きをかけた記念ショコラ。
春:ホワイト＆ルビーチョコレートの枡に苺と桜
夏:ホワイトチョコレートの枡にグレープフルーツと蜂蜜･京百花
秋:ミルクチョコレートの枡にほうじ茶
冬:ビターチョコレートの枡に水尾の柚子
苺や蜂蜜、柚子、ほうじ茶と京都産のものを使用した彩り華やか、「瑞穂のしずく」より少し大きめサイズで1粒の余韻をより楽しめます。

新作ショコラ「京都ショコラ 1粒 314円」
厳選した京都の素材とショコラを合わせて京都の四季や風土、伝統などが詰まった12種類のショコラ。
京都産の主役に添えられた素材には京都らしい抹茶だけでなく、美山牛乳や白味噌、酒粕など地元の人に親しまれた味わいとユニークさのあるガナッシュ。
特に推していた「美山ミルクビター」は、軽やかな口溶けの中ほろ苦さと華やかすぎないミルキーさが寄り添う1粒。

新作焼き菓子「京のうさぎケーク･サブレ」
京都産米粉を使用したしっとりとしつつ軽い口当たりの「京のうさぎケーク」
サクッと軽やか、素朴ながら発酵バター香る「京のうさぎサブレ」
見た目から思わず笑みが零れてしまう可愛らしいうさぎモチーフも和の風情を感じますね♪

パッケージも雅な兎で彩られて、小さいお子さんがいるお家へのお土産としても喜ばれそうです。

美しく繊細なチョコレートはテンパリングから金粉を振るう所まで全て手作り。
新作発表会では、シェフ鈴木一也さんによる「季のしずく春」の最後の仕上げ作業を間近で見ることが出来ました。

10周年記念キャンペーン＆阪急梅田駅本店にて期間限定POPUPストアがオープン

10周年を記念し Instagram＆X(旧Twitter)にて抽選10名様に新作ショコラが貰えるSNS投稿キャンペーンと、
阪急うめだ本店B1にて9月10～16日の期間限定でポップアップショップがオープン。
新作の「季のしずく」や「京都ショコラ」など普段京都に中々いけない方でも大阪でベルアメールのチョコレートを体験することが出来ます。