行列のできる南インド料理の名店「TADKA1」の人気のドーサがランチにも試験的に登場
京都市役所前駅から徒歩7分。烏丸御池駅から徒歩4分の場所にある南インド料理店「TADKA1」のランチのご紹介です。
TADKA1
「インド食堂 TADKA1（タルカ１）」は、平日でも行列のできる南インド料理の名店です。
南インドの定食「ミールス」が楽しめる、現地の食堂気分を味わえる店づくりが特徴です。
最寄りの駅は、京都市営地下鉄 烏丸線の「烏丸御池駅」にあたり、押小路通りにお店を構えています。
「タルカ１」は、烏丸御池駅エリアにてエスニック料理のランチを楽しめる飲食店です。
「プレーンドーサ」を食べてみた感想
毎週金・土曜のモーニング限定の人気メニューであり、試験的にランチでも提供中の「プレーンドーサ」を実際に食べてみた感想をご紹介します。
プレーンドーサ 1,300円(税込)
※～5月まで試験的にランチでも提供中
■チャトニ・サンバル付
■オススメ追加
南インドの泡立ちミルクコーヒー ＋450円
■ランチは、旬の有機野菜を使用したカレーやスープ・お野菜の副菜が並ぶ、
南インドの定食"ミールス"が楽しめる、現地の食堂気分を味わえるお店「タルカ1」。
～5月まで試験的に、
毎週金・土曜のモーニング限定の人気の「ドーサ」が、ランチタイムにも登場✨️
今回は、シンプルに生地を楽しめる「プレーンドーサ」を注文📝
運ばれてくる、とんがり帽子のような大きなドーサに思わずワクワクしてしまいます🫶🏻💕︎︎
米とウラド豆を挽き、発酵させた生地をクレープのように伸ばして焼きあげる"ドーサ"。
外はサクサクッと軽やか、片面焼きならではのしっとりとした感もあり、
香ばしさとほんのり甘さ広がる風味がゆたかな生地は、そのままでも思わず手が進んでしまいます🤤
添えてあるのは、トマトの酸味がほどよいあっさりとした豆と野菜のカレー「サンバール」。
クリーミーさを感じる程まろやかでココナッツの風味豊かな甘い風味が鼻にぬける「ココナッツチャトニ(ソース)」。
はじめは人参の穏やかな味わいの後、しっかりパンチが追いかけてくる「人参のチャトニ(ソース)」。
ドーサにつけたり、混ぜてり、ぶっかけたりと、自分好みの食べ方でやわらかくなった生地とパリパリ生地のコントラストを楽しみます✨️
チャトニもそのまま食べても美味しいんですよね…🥹
南インドでは朝食や軽食で楽しまれている料理なので、満足感ありつつ胃に重たくなく食べれるのも嬉しいポイント♪
そして、ドーサに合わせて追加したいのが「南インドの泡立ちミルクコーヒー」。
南インドではチャイよりも珈琲が主流だそうで、珈琲の味わいに優しいミルキーで少しあっさりとした後味でほっこりと落ち着けます☕
住宅街にありなから、異国情緒と賑やかさで旅にきたような気分になる小さな食堂。
何度かタルカさんでドーサを食べた人も、モーニング時間で諦めていた人も、今ならランチで楽しめますよ♪
メニューや店内情報
📝他ランチメニュー(💰1,300円～
南インドの定食"ミールス"が、ベジ＆ノンベジのセットであります。
💺カウンター・テーブル席
女性おひとり様でも入りやすく、平日ランチ時間でも満席で待ちが出る賑やかな店内。
🔎お店のInstagram
→ @indosyokudo_tadka
バンガロールドーサデーなどのイベントや臨時休業のお知らせなどが更新され、本日のミールス用のアカウントもあります。
⏰ラストオーダーが15:30と少し遅めランチにもオススメです。
店舗情報
■店名
インド食堂 TADKA1（タルカ1）
■営業時間
【火・水・木】
12:00～16:00（L.O.15:30）
【金・土】
08:00～10:00
12:00～16:00（L.O.15:30）
■住所
京都府京都市中京区押小路通高倉西入 左京町138 バインオーククリビア 1F
（地図を表示）
■定休日
月曜日・日曜日
※営業時間や価格等は来店時のもので参考程度に。
最新情報は必ずお店の公式SNSをご覧下さい✨️
🏠お店のアカウント
→ @indosyokudo_tadka
📍京都市役所前駅から [ 7 分]
⏰ランチL.O [ 15:30 ]
💰現金のみ
