日本初のボロネーゼ専門店「BIGOLI（ビゴリ）」が3周年！限定の奇跡の合盛りパスタに満足
京都市役所前駅から徒歩14分。地下鉄四条駅から徒歩5分の場所にあるボロネーゼ専門店「BIGOLI（ビゴリ） 京都本店」のランチのご紹介です。
BIGOLI（ビゴリ） 京都本店
「BIGOLI（ビゴリ） 京都本店」は、本場イタリア・ボローニャの技法とレシピを忠実に再現した日本初のボロネーゼ専門店です。
最寄りの駅は地下鉄四条駅にあたり、大丸京都店の西側の東洞院通りから路地を入った場所にお店を構えています。
「BIGOLI 京都本店」は、地下鉄四条駅エリアにてランチを楽しめる飲食店です。
「奇跡の合盛りパスタ」を食べてみた感想
3周年記念で登場した「奇跡の合盛りパスタ」を実際に食べてみた感想をご紹介します。
奇跡の合盛りパスタ 1,000円(税込)
※期間限定
■トッピング/オプション
ふわふわチーズ＋300円/温泉たまご＋100円
追いボロネーゼ＋300円/バケット＋200円
■本場イタリア・ボローニャの技法とレシピを忠実に再現した、日本初のボロネーゼ専門店。
メニューは本場のボロネーゼを軸に、カレー・メキシカン・イカ墨・京山椒など、ここでしか出会えない個性派な味が揃います。
今回は3周年記念で登場した「奇跡の合盛りパスタ」を注文📝
通常1,980円のところ、今だけ1,000円の大特価です✨️
合盛りのひとつ目は、現在提供されている本場の味「オリジナルボロネーゼ」。
ホロホロに煮込まれたお肉がたっぷりと麺に絡み、しっかりとした肉の旨味と芳醇な赤ワイン香りが広がります︎💕
もうひとつは、創業前に”日本人に親しみやすい味”として構想されながら、幻となった「トマトとニンニクのパスタ」。
トマトの酸味と甘みが凝縮した濃厚ソースに、ガツンと効いたニンニクのパンチがクセになる1皿✨️
どちらもお店で毎日手作りの生パスタ太麺”ビゴリ”を使用していて、ソースをしっかり絡めとる、もっちりと独特なコシはなかなか他にはない食感です🍝
創業前と現在、まったく異なる2つの味わいが1皿で食べれるスペシャルコラボ✨️
食べ進めるうちに混ざり合って、奥行きのある味変が楽しめるのもこの一皿ならでは♪
それぞれ1皿分120gずつ盛られているので、満足感もしっかり◎
残ったソースは、私は追加バゲット(＋200円)でペロッといただきました😋
3周年感謝祭は、～1/31までの期間限定！
お店の歩みとストーリーを感じるパスタを、1,000円ピッタリで味わえるチャンスは今だけですよ♪
メニューや店内情報
📝他ランチメニュー(💰1,100円～
オリジナルボロネーゼを始め、カレー・メキシカン・京山椒・ガーリック・イカスミなど種類豊富なボロネーゼがあります。
💺ハイテーブル・テーブル席
女性おひとりでもくつろぎやすいハイテーブル席と、坪庭を望むテーブル席があります。
🏠テイクアウト
お家で食べれるキットが販売されてます。
🔎お店のInstagram
イベントのお知らせなどが更新されてます。
⏰通し営業しており、遅めランチやカフェにもオススメです。
「BIGOLI 京都本店」の店舗情報
■店名
BIGOLI（ビゴリ） 京都本店
■営業時間
11:00～22:30
■住所
京都府京都市中京区東洞院四条上る阪東屋町664-7
（地図を表示）
■定休日
毎月第一火曜日
※営業時間や価格等は来店時のもので参考程度に。
最新情報は必ずお店の公式SNSをご覧下さい✨️
🏠お店のアカウント
→ @bigoli.kyoto_
📍京都市役所前駅から [ 14 分]
⏰ランチL.O [ 17:00 ]
💰PayPay可
