河原町で楽しむカジュアルな肉まぶし!「肉まぶし専科 肉亭新」が京都髙島屋S.C.にオープン

京都市役所前駅から徒歩13分。京都河原町駅から徒歩1分の場所にある肉まぶし専門店「肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店」のランチのご紹介です。

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店」は、祇園の肉割烹 「祇園肉亭 新」 が手掛ける肉まぶし専門店です。
2026年7月3日にグランドオープンしました。
秘伝のレシピを再現し、厳選黒毛和牛や認定近江牛などを使用した肉まぶしが味わえることが特徴です。

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店の和牛そぼろ肉まぶし

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「肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店」は、京都河原町駅エリアにて肉料理のランチを楽しめる飲食店です。
2026年7月にオープンした新店です。

「和牛そぼろ肉まぶし」を食べてみた感想

数量限定メニューの「和牛そぼろ肉まぶし」を実際に食べてみた感想をご紹介します。

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店の和牛そぼろ肉まぶしの説明

和牛そぼろ肉まぶし 1,650円(税込)

※数量限定
■薬味・香の物・お出汁付

■高島屋地下1階「T8」に新しくオープンした、肉まぶし専門店。
祇園の肉割烹 「祇園肉亭 新」 が手掛けるお店で、秘伝のレシピを再現し、厳選黒毛和牛や認定近江牛などを使用した肉まぶしが味わえます✨

メニューは和牛・近江牛を使った肉まぶしやステーキ重、手仕込みカレーに数量限定メニューのラインナップ。

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店の和牛そぼろ肉まぶし

今回は、数量限定の「和牛そぼろ肉まぶし」を注文✍️

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店の和牛そぼろ肉まぶし重

甘辛くホロホロに炊いた和牛そぼろと、ほんのり甘い卵そぼろの二色重✨
ご飯の上には海苔も敷かれていて、白米に合う間違いない組み合わせ👏

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店の卓上の薬味

まずはそのまま味わい、
その後はネギや刻みのり、卓上の粉山椒・黒七味・塩昆布・ごま・ぶぶあられなど、お好みの薬味で、味の変化を楽しみます👏

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店の肉まぶしの〆お茶漬け

仕上げは、マグロ節と牛すじスープを独自ブレンドした特製だしをかけて、〆お茶漬けに✨

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店のランチの出汁

添えられたおちょこでお出汁だけを飲んでみると、旨みがしっかりとした濃厚な出汁感🍵
白米にとても合うので、お出汁のおかわりができるのも嬉しい👏

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店のわさび、ネギ、海苔

お茶漬けには、特に薬味のわさびが相性抜群でした◎

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店の香の物

さらに香の物も付いていて、ごはんのお供に困らず楽しめます🍚

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店の和牛そぼろ肉まぶしランチ

さらりと食べられて提供も早めなので、食欲が落ちる暑い日やお買い物途中のランチにもぴったり✨
肉割烹のこだわりを気軽に楽しめるので、プチご褒美感もありますね♪

通し営業&駅直結の高島屋内なので、気軽に立ち寄りやすい穴場の一軒です😊

京都Portaの肉まぶし専門店に続き、こちらが2店舗目になります✨
Portaの店舗はよく混雑しているので、それに対してこちらは穴場ですね🐱

メニューや店内情報

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店の肉まぶしメニュー
肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店のメニュー

📝他メニュー(💰1,100円~
近江牛&和牛の肉まぶし、ステーキ重、カレー、数量限定メニューがあります。

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店の店内のテーブル席

💺2人・4人席
女性おひとり様でも入りやすく、スッキリとした店内。

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店のテイクアウトメニュー

🏠テイクアウト
丼やカレーなどお持ち帰りできます。

🔎お店のInstagram
各店舗の情報が更新されてます。

⏰通し営業しており、遅めのランチにもおすすめです。

店舗情報

肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店のお店の外観

■店名
肉まぶし専科 肉亭新 京都髙島屋S.C.店

■営業時間
11:00~22:00(L.O.21:30)

■住所
京都府京都市下京区四条通寺町東入
2丁目御旅町35 京都髙島屋S.C.専門店エリア B1F
地図を表示

■定休日
なし

※営業時間や価格等は来店時のもので参考程度に。
最新情報は必ずお店の公式SNSをご覧下さい✨️

🏠お店のアカウント
@shin_kyoto.yakiniku

📍京都市役所前駅から [ 11 分]
⏰ランチL.O [ なし ]
💰PayPay可

よくある質問

オープン日はいつですか?

2026年7月3日にグランドオープンしました。

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