化学調味料に頼らない天然出汁を使った定食が特徴！創作呑食堂「さきの音」が4月28日オープン
京都市役所前駅から徒歩2分。京阪三条駅から徒歩3分の場所にある居酒屋食堂「創作呑食堂 さきの音」のランチのご紹介です。
創作呑食堂 さきの音
「創作呑食堂 さきの音」は、日常使いのできる、天然お出汁と手作り料理の創作呑食堂です。
2026年4月28日にオープン。ドレッシングから手作り、化学調味料に頼らない天然出汁を使った定食や昼飲みが楽しめることが特徴です。
最寄りの駅は、京都市営地下鉄 東西線の「京都市役所前駅」にあたり、姉小路通り沿いのビルの４階にお店を構えています。
「創作呑食堂 さきの音」は、京都市役所前駅エリアにて定食のランチを楽しめる飲食店です。
「魚と万願寺の揚げ出し定食」を食べてみた
お店自慢の天然出汁を使った「魚と万願寺の揚げ出し定食」を実際に食べてみた感想をご紹介します。
魚と万願寺の揚げ出し定食 1,100円(税込)
※～13:30
■ごはん・お味噌汁付
☕食後のコーヒー＋200円
■河原町教会脇の小道を入った先のビル4階。
ドレッシングから手作り、化学調味料に頼らない天然出汁を使った定食や昼飲みが楽しめる女性店主が営むお店。
1品メニューは、380円～900円とリーズナブル。
ランチは、
日替わり・唐揚げ・麻婆豆腐などの定食と、親子丼・あんかけ丼・しらす丼などの丼＆小うどん、ランチ限定のカレーまである豊富なランチセット。
今回は、自慢のお出汁を使った「魚と万願寺の揚げ出し定食」を注文✍️
運ばれて来た瞬間から、ぶわっと立ち上る湯気と共に穏やかなお出汁の香り…💕︎︎
猫舌なので、湯気から堪能します🥹
朝一に仕入れたお魚を使用しているそうで、この日は天然鯛の揚げ出し✨️
お出汁が染み込んだ衣を纏った、程よくしまりのある弾力のふっくら柔らかな鯛の最高な組み合わせ🐟
お出汁は化学調味料を使わない丁寧にとった自慢の天然出汁だそうで、
旨みがしっかりと感じられて、揚げ出しのおつゆで白米がすすみます🍚💕︎︎
添えてある万願寺も甘さが引き立っていて、お出汁との相性抜群😊
お味噌汁も勿論美味しい✨️
お揚げさん・ワカメ・九条ネギとたっぷり具沢山なのも嬉しいポイント◎
ごはん🍚と香の物までついて、ほっこりとする満足感💕︎︎
ランチセットは1,000円前後と日常使いしやすいのも有難いですね🙏🏻✨
ランチには＋200円でコーヒーがセットにできるので、食後もゆっくりと一息がつけます☕
和モダンな店内はカウンター席中心で、
店員さんとの距離も近く、アットホームな落ち着く空間。
晴れの日は、河原町通りにお店の看板が出ているので少し見つけやすいですが、かなり穴場な1軒です♪
ご夫婦の掛け合いもほっこりと癒されますよ♪
メニューや店内情報
📝他ランチメニュー(💰880円～
日替わり・唐揚げ・麻婆豆腐などの定食と親子丼・あんかけ丼・しらす丼などの丼＆小うどんのセット、ランチ限定のカレーもあります。
💺カウンター席・テーブル2卓
女性おひとり様もくつろげる、明るく和モダンな雰囲気です。
🔎お店のInstagram
→ @sakinone.2026
今月の営業時間や日替わりの内容が更新されてます。
⏰ランチメニューは13:30、その他フードは15:00と遅めランチにもオススメです。
📍お店の場所
河原町教会の横道沿いのビル4階。
百圓寿司スタンドえにしさんの新店舗、マグロ丼で人気のぱなりさんと同じビルです。
店舗情報
■店名
創作呑食堂 さきの音
■営業時間
11:30～16:00（L.O.料理15:00ドリンク15:30）
■住所
京都府京都市中京区姉小路通り河原町東入る
恵比須534-6 エリゼビル 4F
（地図を表示）
■定休日
不定休(お店Instagram要チェック)
※ディナーの営業について開始時期未定
※営業時間や価格等は来店時のもので参考程度に。
最新情報は必ずお店の公式SNSをご覧下さい✨️
🏠お店のアカウント
→ @sakinone.2026
📍京都市役所前駅地上口から [ 2 分]
⏰ランチメニューL.O [ 13:30 ]
💰PayPay可
よくある質問
いつオープン？
2026年4月28日にオープンしました。
