初めての人は少し不安になるドキドキ感!隠れ家感のあるラーメン店「すがり」で楽しむつけ麺

京都市役所前駅から徒歩8分。烏丸御池駅から徒歩4分の場所にあるラーメン店「すがり」のランチのご紹介です。

すがり

すがり」は、入り口が分かりにくくても大人気な、ドキドキ感詰まった町家のラーメン店です。

最寄りの駅は烏丸御池駅にあたり、高倉六角の近くにお店を構えています。

すがりのつけ麺 もつ

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「すがり」は、烏丸御池駅エリアにてランチを楽しめるお店です。

「つけ麺 もつ」を食べてみた感想

すがりの名物の「つけ麺 もつ」を実際に食べてみた感想をご紹介します。

すがりのつけ麺 もつ

つけ麺 もつ 1,100円(税込)

※現金使えません。
■選べる麺 定番麺 or ゆず麺
⁡■割りスープ付
⁡■⁡オススメ追加
味玉 +180円/〆の白ごはん +100円

⁡■メニューは、つけ麺・カレーつけ麺・ラーメンの3種類のからもつ・チャーシュー・和牛のトッピングを選ぶラインナップ。

すがりの名物「つけ麺 もつ」

今回は「すがりさんと言えば」な名物「つけ麺 もつ」を注文📝

入り口入って謎の空間を進んだ先、⁡
壁に設置された無人のタッチパネルから注文後2階へすすみますが、⁡
案内がどこにもないので、初めての方は少し不安になるドキドキ感あるシステムです。

すがりの魚介豚骨スープ

小鍋に入ったつけ汁は、1口目から濃厚な魚介の風味が広がり、動物系のまろやかなコクが後味に広がる濃厚ながら後味はあっさりめ🐟

すがりのつけ麺のもつ

つけ汁に入った選んだトッピングの「牛もつ」が、炙られて香ばしく、プリップリッに脂がのって噛むほどジューシー︎‪💕あっさりめつけ汁との相性抜群です♪

すがりのゆず麺

麺の上には、焼きネギ、キャベツ、ニンニクの芽、白髭ネギと食感やパンチのアクセントになる飽きなく楽しめるトッピング。

麺は定番麺 か ゆず麺から選べて、
「ゆず麺」はモチっと喉越しいいストレートな細麺に、啜る後味にふんわり柑橘の爽やかさが加わります✨️

すがりの引き出しの調味料

カウンターの引出しには、
大原の紫蘇・山椒・一味・黒胡椒 の豊富な味変アイテムがはいっていて、⁡
特に紫蘇や山椒の味変が爽やかな味変がお気に入りです♪

すがりの〆の白ごはん

そして、〆として楽しめるのが⁡ポットにはいった「割りスープ」⁡。
⁡塩味はほぼなく、穏やかなお出汁をスープに入れてそのまま飲むのもあり!
⁡+100円の〆の白ごはんで、お茶漬け風としても最後までつけ麺を堪能できるのもつけ麺の魅力ですね✨️⁡

すがりの味玉

⁡つけ麺は、1玉か1.5たまらないから選べるので、お腹のボリュームに合わせて注文可能◎⁡
大盛(2玉)+100円、黄身までしっかり味がしみた味玉+180円もボリューム満点に楽しめます。⁡

すがりの坪庭を見渡せる空間

食べ終わったあとは、⁡
⁡イートインスペースの奥へ進み階段を降りるんですが、晴れていると仕切りがない開け放たれた窓横を歩くので少し注意が必要です😳

メニューや店内情報

すがりのメニュー

⁡📝他ランチメニュー(💰1,100円~
もつ・チャーシュー・和牛の選べるトッピングのつけ麺・カレーつけ麺・ラーメンの3種類の麺類があります。

すがりの店内のカウンター席

⁡⁡💺カウンター席
階段を登った先のイートインスペースは、奥には坪庭を見下ろせる開放感ある空間です。

🏠テイクアウト
オンラインでもお店入り口タッチパネルでもお持ち帰り注文可能です。

📍お店の場所
建物が少し分かりにくいですが、六角通沿いのセブンイレブンさん斜め向かい程のおちついた色味の町屋です。

「すがり」の店舗情報

すがりのお店の外観

■店名
すがり

■営業時間
11:30~15:00
17:00~21:00

■住所
京都府京都市中京区六角通高倉西滕屋町178
地図を表示

■定休日
年末年始

※営業時間や価格等は来店時のもので参考程度に。
最新情報は必ずお店の公式SNSをご覧下さい✨️


⁡⁡📍京都市役所前駅から [ 8 分]
⁡⏰ランチL.O [ 14:30過ぎ程 ]
⁡⁡💰PayPay可
⁡⁡

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