素焼きの壺の蓋を開けるとスパイスが香る！「スバビハニ 烏丸御池店」の蒸して炊く壺ビリヤニ
京都市役所前駅から徒歩6分。烏丸御池駅から徒歩2分の場所にあるインド＆ネパール料理店「Spice Cafe&Bar スバビハニ烏丸御池店」のランチのご紹介です。
Spice Cafe&Bar スバビハニ 烏丸御池店
「Shuba Bihani（スバビハニ） 烏丸御池店」は、烏丸御池駅の近く、隠れ家感ある地下空間で楽しめる本格インド＆ネパール料理店です。
最寄りの駅は烏丸御池駅にあたり、姉小路通り沿いにお店を構えています。
「スバビハニ 烏丸御池店」は、烏丸御池駅エリアにてランチを楽しめるお店です。
「エベレストビリヤニ マトン」を食べてみた感想
「スバビハニ 烏丸御池店」の人気No.1のメニューの「エベレストビリヤニ マトン」を注文。実際に食べてみた感想をご紹介します。
エベレストビリヤニ マトン 1,400円(税込)
■ミニサラダ・ダルカレー・ライタ付
■ナッツ / パクチー追加 各＋100円
■ドリンクセット ＋200円
■烏丸御池店での推しメニュー、エベレストビリヤニは 野菜・チキン・マトンの3種類から注文できます📝
素焼きの壺の蓋を取るとスパイスと香ばしい食欲そそる香りがふわりと漂います🤤💕
そのまま食べると、濃厚な焦がし玉ねぎの香ばしいコクが絡んだスパイス感と柔らかい辛味が広がり、パラッパラな炊き加減のバスマティライス。
程よく油が絡んでいるんですが重たさを感じない軽やかさ✨️
ビリヤニの中にゴロゴロに入ったマトンは、クセは控えめで程よい弾力と漬け込んだスパイスの塩気がビリヤニにアクセントを加えてくれます🐑
炒めるビリヤニではなく、壺で蒸して炊かれているので食べる場所によって味の濃さが変わり、最後までホカホカに温かく楽しめるのも壺ビリヤニの魅力✨️
まろやかな豆の旨味溶け込んだほんのりトマトの酸味がアクセントになった ダルカレー。
人参や玉ねぎたっぷりなさっぱり食感のピクルスと ゆで卵、
酸味とほんのりスパイス感あるサラッとしたヨーグルトソースの「ライタ」と、さっぱりとした苦味と酸味あるミントソースが添えてあり、
ビリヤニに好みで混ぜ合わせながら食べ進めると壺いっぱいのボリューム満点なビリヤニも飽きなく楽しめます♪
少し提供が遅くなる壺ビリヤニですが、先に甘い人参ドレッシングがたっぷりかかったミニサラダ🥗が先出しされます。
お手頃価格なドリンクセットのヒマラヤンティーはポットサービスとのんびり楽しめる並々感💕
ランチドリンク100円offクーポンも入口に置いてあり当日から使えて、なんと「ずっと」使えるそうなので要チェックです🤭
スバビハニさんは京都を中心に数店舗展開しているお店ですが、この「エベレストビリヤニ」が食べれるのは現在烏丸御池店と久御山店のみとなっています🔎
メニューや店内情報
📝他ランチメニュー(💰1,100円～
カレーやチーズナン、カレーライスまであります。
💺カウンター席・4人テーブル席
地下空間にある穴場感でくつろけまます。
🏠テイクアウト・ウーバイーツ
ビリヤニやカレー、ナンなど各種お持ち帰りできます。
⏰15時からは店員さんが休憩にはいるので、少し早めの来店がオススメです。
「スバビハニ 烏丸御池店」の店舗情報
■店名
Spice Cafe&Bar Shuba Bihani（スバビハニ） 烏丸御池店
■営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
■住所
京都府京都市中京区姉小路通東洞院東入笹屋町446-2 B1F
（地図を表示）
■定休日
なし
※営業時間や価格等は来店時のもので参考程度に。
最新情報は必ずお店の公式SNSをご覧下さい✨️
🏠お店のアカウント
→ @shubhabihani.asian_restaurant
📍京都市役所前駅から [ 6 分]
⏰ランチL.O [ 14:50付近 ]
💰PayPay可
