「Zero Waste Kyoto」の体に優しいグルテンフリーの「プラントベースのキッシュ」

Zero Waste Kyoto（ゼロ・ウェイスト京都）

京都市役所前駅から徒歩７分。自然食品と生活雑貨の販売店を併設したカフェレストラン「Zero Waste Kyoto（ゼロ・ウェイスト京都）」のランチをご紹介します。

「Zero Waste Kyoto」は、地球と体に優しい無駄のない暮らしを伝えるセレクトショップ＆カフェです。

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「プラントベースのキッシュ」を食べてみた

プラントベースのキッシュ 1650円(税込)
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※ヴィーガン･グルテンフリー対応
⁡■サラダ付
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⁡■⁡入口のショーケースに置かれていた本日のキッシュがお花のようで今回はキッシュを注文📝

大きめのキッシュには、たっぷりのじゃがいものほっくりとした甘さに上のキノコやビーツのローストの香ばしさと全粒粉の素朴な味わいある
むっちり濃厚で植物性だけでも満足感あるキッシュ✨️
添えてあるﾋﾟﾟﾘﾘと辛めなハリッサとナッツのソースで引き締まった味変も◎

キッシュは 玉ねぎをベースとしたりナッツなどが入ったりと季節野菜や組み合わせも日によって変わるので行く日のお楽しみ🤭

添えられているグリーンサラダには、
黒大根のピクルスと乳酸発酵のニンジンの酸味は控えめで癖なく食べやすい発酵ピクルスが散りばめられた食感も楽しいサラダ🥗
日替わりのドレッシングは「甘酒」でした✨️

お白湯が提供されるので、食事前からほっこりと体をあたためられて
食べ応えもありつつヘルシーで体の調子を整えてくれるキッシュプレートでした✨️
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今年の一月末にモデルのROLAさんが訪れていて、一瞬同じ和食を注文するか迷い……本日のキッシュに惹かれてキッシュに🥹

セレクトショップ内のお米やナッツ、ハーブ、スパイスなど家からタッパーなどの容器に欲しい分だけ買えるので
環境配慮だけでなくお買い物でのちょっとだけ欲しい…にも助かります✨️

メニューや店内情報

📝他フードメニュー(💰1550円～
玄米ごはんを中心としたご馳走和食プレート、サラダやサンドイッチなどがあります

⁡⁡💺カウンター席･テーブル席･テラス席

🏠テイクアウト
キッシュやケーキ、セレクトショップではおうちから持参したタッパーなどの容器に入れてお持ち帰りができます

🔎お店のInstagram
イベントのお知らせやオススメなどが更新されてます

⏰通し営業しており、いつでもフードメニューを注文できます

「Zero Waste Kyoto」の店舗情報

■店名
ZERO WASTE KYOTO（ゼロ・ウェイスト京都）

■住所
京都府京都市中京区久遠院前町673-1
（地図で表示）

■定休日
月曜日はゆるりの日

※営業時間や価格等は来店時のもので参考程度に。
最新情報は必ずお店の公式SNSをご覧下さい✨️

🏠⁡お店のアカウント
⁡⁡→ @zerowastekyoto

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⁡⁡📍京都市役所前駅から [ 7 分]
⁡⏰ランチL.O [ なし ]
⁡⁡💰PayPay可